원흥역 숯불닭갈비/닭 특수부위 전문점 [팔각도/PALGAKDO]

Delights

쪼꼬열매 2024. 1. 9. 16:08

새해 첫 날, 숯불닭갈비를 먹으러 갔어요. 원흥역 5분 거리에 팔각도라는 숯불닭갈비 체인점이 있길래, 가보았습니다.

팔각도는 삼송원흥역센트럴푸르지오 상가 1층에 위치해있어요.

숯불을 사용하다보니 자리마다 불판이 준비되어있고, 연기 흡입기도 다 설치되어있었어요.

숯불닭갈비를 주문하니, 불판에 반찬과 소스가 같이 셋팅되어 나왔어요. 저는 굽느라, 멀리 있는 반찬을 맛보진 못했지만, 김치만 세종류였고 소스도 4종류였어요.

셀프바에서 반찬을 직접 리필할 수 있어요.

가위, 집게도 더 필요할 경우 가져다 사용할 수 있고요.

소스와 김도 리필이 가능합니다.

처음에는 직원분이 먹는 방법을 설명해주셨어요. 김부터 먼저 구운 다음, 고기와 대파/꽈리고추를 올려주셨어요.

숯불 닭갈비는 간장 양념이라 맵지 않아 아이와 함께 먹기가 좋았어요.

불이 제법 세서 타지않게 구워주는 요령이 필요했습니다. 다 구워진 고기는 가장자리로 옮겨두면 따뜻하게 즐길 수 있더라고요.

매콤 닭 철반 볶음밥도 하나 주문했는데요, 볶음밥에 반숙 계란과 마요네즈, 김가루가 더해져 고소했어요.

정신이 없어서 겨우 찍어본 사진. 닭갈비를 마늘 소스에 찍어서, 김에 싸먹으니 맛있더라고요.

아이도 잘 먹어서 기회되면 종종 가서 식사하면 좋겠다싶은 식당이에요 :)

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