싱가포르 여행을 오기 전, 성시경 유튜브를 보다가 가보고 싶다고 찜해두었던 식당이 있었는데요. 바로 새우국수 맛집 ‘대식가(大食家)‘였어요. 영상 속 진한 국물과 큼직한 새우가 인상적이어서 이번 여행에서 꼭 들러보고 싶었어요.
Before traveling to Singapore, I watched one of Sung Si-kyung’s YouTube videos and came across a prawn noodle place that caught my attention—Da Shi Jia Big Prawn Noodle(大食家). The deep-looking broth and generously sized prawns made it impossible not to add it to my list, so I knew I had to stop by during this trip.
- 위치: 89 Killiney Rd, 싱가포르 239534
- 영업시간: 매일 AM 11:00~PM 10:00
오차드 로드에서 멀지 않은 위치라 걸어서 이동하기에도 부담 없었어요. 매장은 오픈된 형태인데, 성시경 유튜브에서는 야외석에서 식사하는 모습이 나오더라고요. 저는 더운 날씨를 피해 매장 안쪽에 자리 잡고 식사를 했어요.
The restaurant is conveniently located near Orchard Road, close enough to walk without any trouble. It’s an open-style space, and in the video, Sung Si-kyung was dining outdoors. With the heat that day, I chose a table inside, which was much more comfortable.
매장 내부는 깔끔했고, 바닥의 화려한 패턴 타일에서 페라나칸 문화 느낌이 살짝 느껴졌어요. (*페라나칸 문화는 중국계 이민자와 말레이 문화가 어우러져 만들어진 싱가포르의 전통 혼합 문화로, 화려한 색감과 패턴의 타일이 특징이라고 해요.)
Inside, the space felt clean and casual, but the patterned floor tiles stood out. Their colorful designs gave off a subtle Peranakan vibe—a style influenced by a mix of Chinese and Malay cultures that’s often reflected in Singaporean interiors through vibrant colors and decorative tiles.
새우국수는 먼저 새우 크기를 고르고, 그다음 면 종류를 선택한 뒤, 마지막으로 추가 토핑을 선택하는 방식이에요. 단계별로 고르면 돼서 생각보다 주문은 간단했어요.
Ordering the prawn noodles was easy. You simply choose the size of the prawns, pick your preferred noodles, and then decide on any extra toppings.
사이드 메뉴도 다양했지만, 하루종일 군것질을 하고 있었던지라… 저흰 국수 2개와 음료 한 잔만 주문했습니다 :)
There were plenty of side dishes available, but since we’d been snacking throughout the day, we kept things simple and ordered two noodle dishes and one drink.
음료는 사과 자두 주스를 주문했는데, 양도 넉넉하고 상큼한 맛이라 더운 날씨에 마시기 딱 좋았어요. 또 무료로 제공되는 물티슈도 함께 나왔는데, 두툼하고 퀄리티가 좋아서 은근히 만족스러웠던 부분이에요.
I chose the Fresh Green Apple Juice with Sour Plum, which came in a generous portion and tasted refreshing and lightly tangy—perfect for cooling down in Singapore’s heat. Complimentary wet wipes were also provided, and they were thick and surprisingly high quality.
대표 메뉴인 새우국수는 새우를 2번 크기로 선택했어요. 면은 Yellow Noodles로 우동까지는 아니지만 라멘 면보다는 살짝 도톰한 타입이었고, 국물은 새우 향이 진하면서도 비리지 않고 고급스러운 새우탕면 같은 맛이었어요.
For the classic prawn noodle soup, I went with size No. 2 prawns. The Yellow Noodles were thicker than ramen but not quite as heavy as udon. The broth was rich and full of prawn flavor, yet clean and well-balanced, almost reminiscent of a refined prawn-based ramen.
Wok-fried Large Prawn White Bee Hoon은 볶음면 메뉴인데, 이곳의 대표 메뉴 중 하나라 함께 주문해봤어요.
We also tried the Wok-fried Large Prawn White Bee Hoon, one of the restaurant’s signature dishes.
Bee hoon은 쌀로 만든 아주 얇은 면으로, 우리나라 쌀국수 면보다 더 가늘고 당면보다는 부드러운 식감이 특징이에요. 볶음으로 나오니 면에 양념이 잘 배어들어 새우 풍미가 더 진하게 느껴졌어요.
Bee hoon is a very thin rice vermicelli, finer than typical rice noodles and softer than glass noodles. Stir-fried, it soaked up the seasoning beautifully, bringing out an even deeper prawn flavor.
함께 곁들여 먹을 수 있는 국물과 삼발 칠리 소스도 제공돼요. 국물은 뜨끈해서 중간중간 한 숟갈씩 먹기 좋았고, 삼발 칠리 소스는 새우 요리에 살짝 곁들이면 매콤한 맛이 더해져 또 다른 매력으로 즐길 수 있었어요.
The dish came with a light soup and sambal chili sauce on the side. The soup was warm and comforting, great for sipping between bites, while a touch of sambal added a spicy kick that paired perfectly with the prawns.
성시경 유튜브를 보고 기대하고 방문한 대식가(大食家)는 진한 새우 육수와 큼직한 새우가 인상적인 곳이었어요. 대표 메뉴인 새우국수부터 볶음 비훈까지, 새우의 풍미를 제대로 즐길 수 있었고 전반적으로 만족스러운 한 끼였어요. 오차드 로드 근처에서 현지 느낌 제대로 나는 새우국수를 찾고 있다면 한 번쯤 들러볼 만한 맛집으로 추천하고 싶어요.
Overall, Da Shi Jia (大食家) lived up to the expectations set by the YouTube video. From the rich prawn noodle soup to the flavorful fried bee hoon, it was a satisfying meal that showcased the depth of prawn flavors beautifully. If you’re near Orchard Road and craving an authentic local prawn noodle experience, this is definitely a spot worth visiting.
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