싱가포르 카야 토스트 맛집 [야쿤 카야 토스트/Ya Kun Kaya Toast]

개인적으로 싱가포르 여행에서 가장 맛있게 먹은 음식은 카야 토스트였어요. 싱가포르에는 카야 토스트를 파는 곳이 정말 많은데, 그중에서도 야쿤 카야 토스트(Ya Kun Kaya Toast)는 싱가포르를 대표하는 카야 토스트 전통 체인점으로 잘 알려져 있더라고요.
Personally, the most memorable food I had during my trip to Singapore was kaya toast. There are so many places that sell kaya toast in Singapore, but Ya Kun Kaya Toast is especially well known as one of the country’s most iconic traditional kaya toast chains.

여행 중에는 토스트 박스(Toast Box)를 자주 방문했기 때문에, 야쿤 카야 토스트는 어떤 맛의 차이가 있을지 더 궁금해졌어요.
During the trip, I visited Toast Box quite often, so I was curious to see how Ya Kun’s version would be different.

• 위치: 16 Raffles Quay, #B1-46 Hong Leong Building, Singapore 048581

카야 토스트 세트 6.30 SGD

세트로 주문하면 음료와 반숙 계란 2개가 함께 나오는 구성은 토스트 박스와 비슷했어요. 여행 내내 밀크티를 계속 마셨던 터라, 이번에는 커피로 주문해봤습니다.
The set menu was similar to Toast Box, as it came with a drink and two soft-boiled eggs. Since I had been drinking milk tea throughout the trip, I decided to switch things up and order coffee this time.

진~한 싱가포르 코피(Kopi)

커피는 일반적인 아메리카노와는 다르게 진하고 달콤한 맛이 인상적이었어요. 연유가 들어가서 부드러우면서도, 로스팅 향이 진하게 살아 있어 카야 토스트의 달콤짭짤한 맛과 정말 잘 어울렸어요.
The coffee was very different from a typical Americano. It had a rich and slightly sweet flavor, thanks to the condensed milk. The deep roasted aroma stood out, and it paired really well with the sweet-and-savory taste of the kaya toast.

📝 코피 종류 간단 정리 A quick guide to Kopi (Singapore-style coffee)
• Kopi : 연유 들어간 기본 싱가포르 커피 Classic Singapore coffee with condensed milk
• Kopi O : 연유 없이 설탕만 Coffee with sugar, no condensed milk
• Kopi C : 연유 대신 에바밀크(덜 달아요) Coffee with evaporated milk (less sweet)
• Kopi Kosong : 설탕·연유 둘 다 없음 Coffee without sugar or milk

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✅ 카야 토스트 Kaya Toast

카야 토스트

토스트 박스에서는 흰 식빵을 사용했던 걸로 기억하는데, 야쿤 카야 토스트는 갈색빛이 도는 빵을 사용하고 있어서 첫인상부터 조금 달랐어요.
From what I remember, Toast Box uses white bread, while Ya Kun Kaya Toast uses bread with a slightly brown color, which made a noticeable difference from the first bite.

카야 토스트 단면

일반 식빵을 바삭하게 구운 뒤 반으로 갈라, 안에 카야잼과 버터를 발라낸 형태예요. 먹기 좋게 4조각으로 잘려 나왔지만, 사실상 식빵 한 장이라고 보면 될 것 같아요.
The bread is toasted until crisp, sliced in half, and generously spread with kaya jam and butter. It’s cut into four small pieces for easy eating, but it’s essentially made from one slice of bread.

집에서 저도 한 번 따라 만들어봤는데, 야쿤처럼 전체적으로 고르게 바삭하게 굽는 게 생각보다 어렵더라고요. 조금만 지나도 금방 눅눅해져서, 역시 가게에서 먹는 맛은 다르다는 생각이 들었어요.
I even tried making it at home, but it was harder than I expected to toast the bread evenly and crisp all the way through like Ya Kun does. It became soggy pretty quickly, which reminded me that some things really do taste better at the restaurant.

Soft Boiled Eggs

카야 토스트는 수란을 곁들여 먹어야 제맛인데, 이 수란도 막상 집에서 해보니 이렇게 맛있게 삶는 게 쉽지 않더라고요.
오늘은 6분 정도 삶았는데 완전 반숙란으로 나와서 살짝 아쉬웠어요. 다음번엔 꼭 성공할 수 있기를 바라며.. 🥺
Kaya toast is best enjoyed with soft-boiled eggs, but those weren’t easy to recreate at home either.
I boiled the eggs for about six minutes, and they turned out a bit too overcooked, which was slightly disappointing. Hopefully, I’ll get it right next time...

Ondeh Pandan Roll 3.50 SGD

이 날 Ondeh Pandan Roll도 한 조각만 먹어봤는데, 판단 향이 은은하게 느껴지는 부드러운 롤 케이크였어요. 판단(Pandan)은 동남아시아에서 디저트에 자주 쓰이는 식물이라고 하더라고요. 생각보다 많이 달지 않아서 가볍게 먹기 좋았지만, 그래도 개인적으로는 카야 토스트가 가장 맛있었던 메뉴였어요.
That day, I also tried a slice of Ondeh Pandan Roll. It was a soft roll cake. Pandan is a plant commonly used in Southeast Asian desserts, giving them a sweet, slightly herbal fragrance. The cake was light and easy to enjoy—but personally, kaya toast was still my favorite.

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화려한 음식이 많은 싱가포르에서, 이렇게 단순한 조합의 카야 토스트가 가장 기억에 남을 줄은 몰랐어요. 특별한 재료가 들어간 건 아니지만, 바삭한 토스트에 카야잼과 버터, 그리고 수란까지 더해지니 왜 오랫동안 사랑받아온 메뉴인지 알 것 같더라고요.
싱가포르 여행을 간다면, 한 끼쯤은 꼭 야쿤 카야 토스트에서 현지식 아침을 즐겨보시길 추천합니다 :)
Among all the vibrant and flavorful dishes in Singapore, I didn’t expect such a simple combination to leave the strongest impression. With crispy toast, kaya jam, butter, and soft-boiled eggs, it’s easy to understand why kaya toast has been loved for generations.
If you’re visiting Singapore, I highly recommend enjoying a local-style breakfast at Ya Kun Kaya Toast at least once,