My Daily Log

지난 주말, 도쿄에서 구입했던 다이쇼 마제소바 키트를 요리해서 만들어보았어요. 개인적으로 지난번에 포스팅했던 아부라소바 키트보다 훨~씬 맛있게 먹었습니다. Over the weekend, I tried cooking the Daisho Mazesoba kit that I purchased in Tokyo. Personally, I enjoyed it much more than the Aburasoba kit I shared in my previous post.이 제품은 잇푸도(Ippudo)라는 라멘집과 콜라보한 마제소바 키트에요. 마제소바는 '비비다'는 뜻의 '마제루'에서 기원한 음식으로, 해석해보면 비벼먹는 일본식 국수인데요, 그리 역사가 긴 음식은 아니라고 하더라고요. 이 키트는 유통기한이 약 10개..

일본에서 사온 다이쇼 아부라 소바 소스를 드디어 개봉해서 먹어보았어요. 아부라 소바는 국물없이 비벼먹는 일본식 라멘인데요, 현지에서 사온 소스는 어떨지 너무 궁금하더라고요. 다이쇼(Daisho)는 찾아보니 일본의 조미료 회사네요. I finally tried the Daisho Abura Soba Kit that I bought from Tokyo. Abura Soba is a unique Japanese-style ramen that's enjoyed without broth, and I was curious about the taste of this local sauce. I also found out that Daisho is a Japanese food company. 도쿄에서 지냈던 호텔 근처에..