Travel/Japan_Tokyo

일본 나리타 공항 [Dashi Chazuke En/だし茶漬け えん 成田空港店]

쪼꼬열매 2023. 7. 18. 00:07

 

도쿄에서의 마지막 날, 신주쿠역에서 출발하는 리무진 버스를 타러가야했기 때문에 아침도 못 챙겨먹고 바삐 움직여야했어요. 공항 도착에서 미리 체크인하고 짐까지 부친 후에야, 밥 먹을 여유가 생기더라고요.
On the last day in Tokyo, I had to catch a limousine bus departing from Shinjuku Station. I was so busy that I couldn't find time to have breakfast. It was only after I arrived at the airport that I finally had a chance to eat.

Rainy Tokyo... I did not want to leave...
  • 주소: Japan, 〒286-0112 Chiba, Narita, Sanrizukagoryo, 牧場 1-1 成田国際空港内第1旅客ターミナル中央ビル本館 4F

 

매장 전경

이 식당은 나리타 공항 도착한 날 스타벅스 가면서 봤던 곳이에요. 겉만 얼핏 보고 라멘집인줄 알았지만, 다시차즈케(밥에 육수를 부어서 먹는 형태의 식사) 전문점이었어요. 아점 메뉴로 먹기에 최적의 선택이었습니다 :)
I saw this restaurant on the day I arrived at Narita Airport. At first glance, it looked like a ramen restaurant, but it turned out to be a specialist in dashi chazuke (rice with broth poured over it). It was the perfect choice to have brunch.

테이블

자리를 잡고, 주문은 카운터에서 선불로 진행됩니다. 여기 메뉴는 다 세트 형식으로 판매되고 있어요. 밥양은 150g / 180g / 280g 중 선택할 수 있어요.
Once you take your seat, you can place your order and pay in advance at the counter. The menu here is sold in set formats. You have the option to choose the rice portion size from 150g, 180g, or 280g.

메뉴 (menu)
육수에 대한 설명

좌석에는 육수에 대한 설명이 붙어있었는데, 이건 일본어 공부하고 다시 한번 봐야겠어요...
If there was an explanation about the broth at my seat. I should take a look at it again after I study some Japanese.


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도다리

아드님을 위해 주문했던 도다리 다시차즈케(¥950).
I ordered the Wild Flounder(¥950) for my son.

함께 제공되는 따뜻한 육수를 부어서 먹으면 되는데요, 생선회가 살짝 익으면서 생기는 감칠맛이 일품이에요.
To enjoy the dish, simply pour the warm broth that comes with it over the plate. The delicate flavor that arises as the fresh sashimi lightly cooks is truly exquisite.

장어 히츠마부시

저랑 짝꿍은 장어 하츠마부시(¥1,500)를 주문했어요. 다시차즈케의 모든 메뉴는 반찬 2개와 장아찌, 육수가 함께 제공돼요.
My husband and I ordered the Hatsumabushi-style Eel Dashi Chazuke (¥1,500). All menu items at Dashi Chazuke come with two side dishes, pickles, and warm broth included.

장어 히츠마부시

장어 덮밥처럼 처음에는 그대로 먹다가, 남은 밥을 작은 그릇에 옮겨담아 육수를 부어 마시면 됩니다. 장어도 정말 부드럽고 맛있었어요.
You can start by eating the Eel Hatsumabushi as it is, like a regular rice bowl. Then, you can scoop the remaining rice into a small bowl and pour the broth over it, and enjoy it as a soup. The eel was truly tender and delicious.

육수도 진하고, 밥까지 따뜻하게 말아먹으니 정말 든든하더라고요. 영어로 Japanese Healthy Fast Food이라고 소개되어있었는데 건강하게 먹을 수 있는 한끼라서 좋았습니다 :)
The broth had a rich flavor. When it was combined with the rice, it created a comforting and satisfying experience. It was described as "Japanese Healthy Fast Food" in English, and I appreciated it as a wholesome and nutritious meal option.


식사가 끝나고는 5층 로손에 가서 마지막 편의점 커피를 사마셨어요.
After the meal, I went to the 5th floor and enjoyed my last convenience store coffee at Lawson.

Lawson Machi Cafe

너무나 아쉬웠던 여행의 마지막 순간. 마스크 없이, 아무런 제약 없이 오랜만에 여행할 수 있어서 정말 행복했어요. 앞으로도 열심히 살면서, 이렇게 휴가를 즐기는 삶을 살면서 늙어가고 싶습니다.... :)
The last moments of the trip were bittersweet. It made me so happy to be able to travel again without any restrictions or masks. I want to continue living a fulfilling life, enjoying vacations like this...!

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